Dica da semana - Cabrito assado
O cabrito (ou borrego) assado no forno é tradicionalmente servido no almoço de Domingo de Páscoa, nas mesas da região Norte do país. Condimentado com ervas aromáticas e assado lentamente em forno de lenha, em recipiente de barro, o seu sabor intensifica-se e torna-se num dos pratos tradicionais da cozinha portuguesa mais apreciados. Visite-nos e encontrará cabrito ou borrego da região.
